DULCES https://koikonaustral.cl Fri, 31 Jan 2025 22:28:07 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://koikonaustral.cl/wp-content/uploads/2024/12/cropped-512x512-1-1-32x32.png DULCES https://koikonaustral.cl 32 32 MERMELADA DE DAMASCO https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-damasco/ Fri, 31 Jan 2025 22:13:42 +0000 https://koikonaustral.cl/?post_type=product&p=1017 Fruta dulce y delicada del albaricoquero, oriunda de zonas templadas de Asia. En la Región de Aysén se cultiva principalmente en localidades de la cuenta del Lago General Carrera, es decir; Puerto Ingeniero Ibañez y Chile Chico. Su cosecha se realiza fundamentalmente en el mes de Enero.

Las propiedades de la fruta son de alto valor nutritivo. Rico en carotenos, sales minerales, potasio, vitamina C y potentes antioxidantes.

]]> MERMELADA DE RUIBARBO https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-ruibarbo/ Wed, 11 Dec 2024 00:24:19 +0000 https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-ruibarbo/ Planta de la especie fanerógama considerada también como una verdura por su tallo comestible, alto en calcio utilizada mucho con fines medicinales de origen asiático e introducido posteriormente en Europa y América, de sabor ácido, se cultiva en gran parte de la Región y se adapta muy bien al clima de esta

]]> MERMELADA DE GROSELLA VERDE O UVA ESPINA https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-grosella-verde-o-uva-espina/ Wed, 11 Dec 2024 00:24:19 +0000 https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-grosella-verde-o-uva-espina/ Arbusto oriundo de Europa de origen silvestre conocida también como uva espinosa o grosella espina su fruto es una baya de tamaño mediano de color verde y/o rojo, muy resistente a los frios extremos de sabor ácido agrio y con la maduración se torna mas dulce. Se cultiva preferentemente en Coyhaique y sus alrededores. Dentro de sus propiedades es el alto aporte en vitamina A, C y antioxidantes.

]]> MERMELADA DE MOSQUETA https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-mosqueta/ Wed, 11 Dec 2024 00:24:18 +0000 https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-mosqueta/ Arbusto de la familia de las rosáceas, nativa de Europa, fruto que tiene muchas propiedades para la salud, rico en vitamina C y se da casi como maleza en la regón de Aysén siendo la ribera del Lago Ceneral Carrera donde mas se concentra su habitat y con futos de mayor tamaño y mejor desarrollo de esta.

]]> MERMELADA DE GUINDA ACIDA https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-guinda-acida/ Wed, 11 Dec 2024 00:24:17 +0000 https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-guinda-acida/ Arbol de la familia de los Cerezos considerado como Cerezo Silvestre es de color rojo oscuro y de gusto ácido. Fruto cultivado y cosechado entre Enero y Febrero en la Región de Aysén principalmente en la zona del Lago General Carrera, Comunas de Puerto Ibañez y Chile Chico

]]> MERMELADA DE FRAMBUESA AMARILLA https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-frambuesa-amarilla/ Tue, 10 Dec 2024 23:58:03 +0000 https://koikonaustral.cl/?post_type=product&p=224 Arbusto conocido comunmente como frambuesa dorada o amarilla del Himalaya. Especie de la familia de las rosas de origen asíatico y que se reproduce en forma silvestre y cultivada en la Región de Aysén siendo muy codiciada principalmente por su sabor dulce, grandes beneficios en trtamiento de fiebre, cólicos y dolor de garganta. La cosecha se produce desde Diciembre a Febrero.

]]> MERMELADA DE FRAMBUESA ROJA https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-frambuesa-roja/ Tue, 10 Dec 2024 23:54:54 +0000 https://koikonaustral.cl/?post_type=product&p=223 Arbusto de altura entre 1,40 y 2,50 mts., nativa de Europa y Asia y la cual se ha adaptado facilmente en America sobretodo en Regiones como la Patagonia de Aysén. Fruto muy aromático y con sabor ácido – dulce. Su maduración y cosecha se efectua entre la segunda quincena de Enero y mes de Febrero. Alto en vitamina C, ácido fólico y antioxidantes

]]> MERMELADA DE FRUTILLA SILVESTRE O MIÑE MIÑE https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-frutilla-silvestre/ Tue, 10 Dec 2024 23:52:00 +0000 https://koikonaustral.cl/?post_type=product&p=222 Planta herbácea y rastrera, nativa de los bosques, laderas y pampas andino – patagónicos con un fruto rojo con matices blanco muy aromática y dulce, también muy codiciada por animales y humanos. Cultivada por etnias ancestrales para infusiones medicinales. Se cosecha en la Región de Aysén entre los meses de Enero a Marzo.

]]> MERMELADA DE ZARZAPARRILLA https://koikonaustral.cl/producto/mermelada-de-zarzaparrilla/ Tue, 10 Dec 2024 23:40:51 +0000 https://koikonaustral.cl/?post_type=product&p=218 Fruto del arbusto del mismo nombre, es un tipo de berrie introducido en la región con origen principal en Europa Central y Asia Oriental aunque hay variedades propias de América. En Chile se concentra de la provincia de O´Higgins al Sur siendo principalmente las regiones australes como Aysén las que tienen la mayor capacidad de producción. Fruto de color rojo brillante intenso con gran aporte en antioxidantes, vitamina C, ayuda a la prevensión de enfermedades cardiovasculares, cáncer y también a disminuir el colesterol malo y triglicerios.

]]> MERMELADA DE MAQUI https://koikonaustral.cl/producto/maqui/ Tue, 10 Dec 2024 04:00:59 +0000 https://koikonaustral.cl/?post_type=product&p=159 Elaborado con bayas de gran cantidad de antioxidante y vitaminas, conocido también como berrie chileno, procedentes principalmente de la zona de Pto. Aysén y Pto. Cisnes dentro de la Patagonia profunda de Aysén de color púrpura brillante de sabor único, enérgetico y ayuda a las defensas del organismo. Se cosecha principalmente entre segunda quincena de Enero a primera quincena de Marzo.

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